Творожная запеканка с гречкой и ягодами
Нежная творожная запеканка с варёной гречкой и ягодами. Подходит для завтрака или в качестве лёгкого десерта.
🍽 6 порц.⏱ 15 мин подготовка + 1 ч приготовление🧂 9 ингр.
Порция ~190 г · 269 ккал · Б 18г · Ж 8г · У 30г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| творог | 400 | — | 580 | 84 | 20 | 12 |
| гречневая крупа варёная | 300 | — | 276 | 10 | 2 | 60 |
| ягоды | 200 | — | 76 | 2 | 1 | 15 |
| яйцо | 110 | — | 162 | 14 | 11 | 1 |
| сахар | 50 | — | 194 | 0 | 0 | 50 |
| кукурузный крахмал | 40 | — | 152 | 0 | 0 | 37 |
| сливочное масло | 15 | — | 113 | 0 | 12 | 0 |
| ванильный сахар | 5 | — | 20 | 0 | 0 | 5 |
| сметана | 20 | — | 43 | 1 | 4 | 1 |
| На порцию | 190 | 269 | 18 | 8 | 30 |
Шаги
- [0:00–0:05] Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом.
- [0:05–0:10] Ягоды разморозьте, слейте лишнюю жидкость и присыпьте кукурузным крахмалом.
- [0:10–0:15] Творог пробейте блендером или протрите через сито. Добавьте яйца, сахар и ванильный сахар и перемешайте до однородности.
- [0:15–1:00] Добавьте к творогу готовую гречку и ягоды, аккуратно перемешайте. Выложите массу в форму и выпекайте 40–45 мин.
- [1:00–1:05] Подавайте со сметаной или фруктовым джемом.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.