NomPlanРецептыГотовые планы
Творожная начинка с изюмом

Творожная начинка с изюмом

Нежная творожная начинка с распаренным в лимонном соке изюмом. Используется для тонких пшеничных блинчиков и других кондитерских изделий.

🍽 6 порц.⏱ 24 ч 10 мин🧂 5 ингр.
Соус/заправка
Порция ~118 г · 191 ккал · Б 10г · Ж 0г · У 38г
🛒 Заказать продукты＋ Добавить к себе

Ингредиенты

НазваниеГраммыШтКкалБЖУ
изюм мелкий100—2993179
лимонный сок30—7002
лимонная цедра5—2001
творог жирный450—36054027
сахарная пудра120—47900120
На порцию11819110038

Шаги

  1. [0:00–1440:00] Залейте 100 г мелкого изюма лимонным соком так, чтобы изюм оказался покрыт. Добавьте лимонной цедры, перемешайте, затяните пленкой и оставьте при комнатной температуре на 12–24 часа.
  2. [0:00–0:10] Взбейте погружным блендером или протрите через тонкое сито 400–500 г жирного творога со 120 г сахарной пудры.
  3. [0:10–0:15] Смешайте творожную массу с лимонным изюмом. Если осталась жидкость, используйте ее для чая или компота.
  4. [0:15–0:20] Начинка готова для тонких пшеничных блинчиков.
Готовы готовить?
Соберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
🛒 Заказать продукты

Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.