Тушеная картошка в мультиварке
Сытное и питательное рагу из картофеля в томатном соусе, приготовленное в мультиварке. Простое в приготовлении и низкокалорийное блюдо, которое понравится как взрослым, так и детям.
🍽 6 порц.⏱ 1 ч 10 мин🧂 11 ингр.
Порция ~179 г · 208 ккал · Б 3г · Ж 11г · У 25г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| картофель | 600 | — | 894 | 14 | 42 | 120 |
| лук репчатый | 120 | 1 | 48 | 1 | 0 | 11 |
| помидор | 100 | 1 | 18 | 1 | 0 | 4 |
| чеснок | 10 | 2 | 15 | 1 | 0 | 3 |
| томатная паста | 40 | — | 33 | 2 | 0 | 8 |
| растительное масло | 25 | — | 221 | 0 | 25 | 0 |
| вода | 150 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| петрушка | 20 | — | 7 | 1 | 0 | 1 |
| лавровый лист | 2 | 1 | 6 | 0 | 0 | 2 |
| соль | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| перец чёрный молотый | 2 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 179 | 208 | 3 | 11 | 25 |
Шаги
- [0:00–0:10] Картофель, помидор, лук и чеснок помойте и очистите. Лук и чеснок мелко порубите, помидор нарежьте кубиками, картофель — брусочками. Мультиварку поставьте на режим «жарка» и дайте маслу нагреться в чаше.
- [0:10–0:15] Положите лук и чеснок и, периодически помешивая, обжаривайте до прозрачности. Затем добавьте нарезанный картофель и помидор, продолжайте обжаривать вместе ещё около 5 минут.
- [0:15–0:20] Томатную пасту разбавьте водой, размешайте и влейте в чашу мультиварки. Добавьте лавровый лист, соль и перец по вкусу, перемешайте. Смените режим на «тушение» и готовьте около 45–50 минут, не открывая крышку.
- [0:20–1:05] Попробуйте блюдо, по вкусу досолите и переперчите. Подавайте, посыпав мелко нарезанной петрушкой.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.