Три рецепта из чесночных стрелок
Чесночные стрелки - это продукт, обладающий уникальными полезными свойствами, специфическим вкусом и насыщенным ароматом. Употребление в пищу свежих стрелок чеснока оказывает благотворное влияние на о
🍽 3 порц.🧂 11 ингр.
Порция ~478 г · 748 ккал · Б 6г · Ж 67г · У 28г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| чеснок (стрелки) | 730 | — | 175 | 10 | 1 | 25 |
| морковь | 150 | — | 62 | 1 | 0 | 14 |
| лук репчатый | 225 | — | 90 | 3 | 0 | 21 |
| масло растительное рафинированное | 51 | — | 459 | 0 | 51 | 0 |
| приправа для моркови по-корейски | 10 | — | 16 | 1 | 0 | 3 |
| сахар-песок | 16 | — | 64 | 0 | 0 | 16 |
| соус соевый | 32 | — | 17 | 3 | 0 | 2 |
| уксус столовый 9% | 30 | — | 10 | 0 | 0 | 0 |
| масло сливочное | 180 | — | 1346 | 1 | 149 | 1 |
| соль | 6 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| перец чёрный молотый | 3 | — | 8 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 478 | 748 | 6 | 67 | 28 |
Шаги
- Лук со стрелками обжарить на растительном масле 7 минут, дать остыть. Морковку потереть и соединить с жареными стрелками и луком. Добавить соевый соус, сахар, уксус и приправу для корейской моркови.
- Чесночные стрелки измельчить в блендере, добавить соль и масло и ещё раз все взбить. Готово! Подавать в виде бутерброда!
- Лук обжарить, затем добавить стрелки и готовить ещё 7 минут. В конце посолить и поперчить. Готово! Подавать как гарнир или просто с хлебом)
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.