Блюдо ~575 г · 1589 ккал · Б 42г · Ж 26г · У 304г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| яйцо | 240 | 4 | 353 | 30 | 24 | 2 |
| сахар | 200 | — | 774 | 0 | 0 | 200 |
| мука пшеничная | 130 | — | 445 | 12 | 2 | 97 |
| ванилин | 5 | — | 18 | 0 | 0 | 4 |
| Итого | 575 | 1589 | 42 | 26 | 304 |
Шаги
- [0:00–0:30] Яйца отделите (белки и желтки). Желтки взбейте с половиной сахара (100 г) до светлой пены. Белки взбейте до крепких пиков с оставшимся сахаром (100 г). Аккуратно введите сахарно-яичную смесь в муку с ванилином, затем добавьте белую пену, осторожно перемешивая снизу вверх.
- [0:30–2:00] Выпекайте два коржа (либо один корж и затем разрежьте его пополам вдоль) в форме при 180°C, пока тесто не будет готово (примерно 40–50 минут).
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.