Порция ~178 г · 631 ккал · Б 12г · Ж 40г · У 57г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| яйцо | 180 | 3 шт. | 265 | 23 | 18 | 1 |
| молоко сгущённое с сахаром | 380 | — | 1250 | 27 | 32 | 213 |
| мука пшеничная | 280 | 1 стакан | 958 | 26 | 3 | 210 |
| сливочное масло | 150 | — | 1125 | 1 | 124 | 1 |
| сливки | 400 | — | 1360 | 8 | 144 | 11 |
| сыр творожный | 400 | — | 952 | 24 | 89 | 14 |
| сахарная пудра | 200 | — | 798 | 0 | 0 | 200 |
| миндаль | 150 | — | 869 | 32 | 75 | 32 |
| На порцию | 178 | 631 | 12 | 40 | 57 |
Шаги
- [0:00–0:10] Взбейте яйца, размягчённое сливочное масло и сгущённое молоко. Затем всыпьте муку и ещё раз взбейте до однородного теста.
- [0:10–0:40] На пергаменте нарисуйте круги нужного диаметра. Выпекайте коржи порционно, выкладывая по 2-3 ст. ложки теста на пергамент. Коржи пекутся очень быстро.
- [0:40–0:55] Взбейте сливки с сахарной пудрой и творожным сыром до крема.
- [0:55–2:00] Смажьте остывшие коржи кремом. Дайте торту пропитаться и украсьте по желанию, например, орехами и кокосовой стружкой.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.