Торт Муравейник из печенья со сгущёнкой

Быстрый десерт без выпечки из песочного печенья, сливочного крема, орехов и мака. После охлаждения торт хорошо держит форму и получается похожим на муравьиную горку.

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–0:05] Заранее достаньте сливочное масло из холодильника: оно должно стать комнатной температуры. Чтобы оно размягчилось быстрее, нарежьте его небольшими кубиками.
2. [0:05–0:10] Печенье руками измельчите на некрупные кусочки, но не в крошку. Орехи немного обжарьте на сухой сковороде и порубите ножом или измельчите блендером.
3. [0:10–0:15] Взбейте мягкое сливочное масло миксером до пышной массы. Затем постепенно добавляйте варёную сгущёнку и продолжайте взбивать, пока крем не станет однородным.
4. [0:15–0:18] Добавьте в крем измельчённые орехи и печенье. Аккуратно перемешайте, чтобы крем покрыл все кусочки и масса стала однородной, не поломав печенье.
5. [0:18–0:20] Переложите массу на блюдо и руками сформируйте горку, похожую на муравейник. Присыпьте маком и поставьте торт в холодильник на 3–5 часов, чтобы он пропитался и крем застыл.