Порция ~151 г · 209 ккал · Б 21г · Ж 9г · У 11г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| творог | 1000 | — | 1450 | 210 | 50 | 30 |
| яйцо | 180 | 3 шт. | 265 | 23 | 18 | 1 |
| сахар | 30 | 2 ст. ложки | 116 | 0 | 0 | 30 |
| сметана | 120 | 1/2 стакана | 190 | 3 | 18 | 4 |
| манная крупа | 60 | 4 ст. ложки | 200 | 6 | 1 | 42 |
| ванилин | 1 | 1/3 ч. ложки | 4 | 0 | 0 | 1 |
| банан | 120 | 1 шт. | 107 | 1 | 0 | 27 |
| сыр mascarpone | 300 | — | 180 | 3 | 21 | 0 |
| На порцию | 151 | 209 | 21 | 9 | 11 |
Шаги
- [0:00–0:15] Добавить манную крупу в сметану и дать набухнуть 10–15 минут при комнатной температуре.
- [0:15–0:20] Творог растереть до однородной консистенции. Добавить яйца, сахар и хорошо перемешать. Влить сметану с манной крупой, добавить ванилин и перемешать. Дать смеси постоять 10 минут.
- [0:20–0:25] Банан нарезать мелко и добавить в тесто. Разделить получившуюся смесь на три равные части и разлить в три одинаковые формы для выпечки.
- [0:25–1:20] Выпекать при температуре 180°C до появления золотой корочки. Остудить готовые коржи.
- [1:20–1:20] Смазать каждый корж шоколадным или сливочным Mascarpone. Сформировать из трех коржей торт, прослаивая кремом. Смазать сливочным сыром со всех сторон получившегося торта.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.