Торт из крекеров со сметаной и бананом

Простой торт без выпечки из крекеров, сметанного крема и банана. Сверху он покрывается шоколадной глазурью и хорошо подходит для приготовления вместе с детьми.

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–0:10] Приготовьте крем для торта: выложите сметану в чашу миксера, добавьте сахарную пудру и взбейте. Количество пудры можно регулировать по вкусу.
2. [0:10–0:15] Бананы вымойте, обсушите и очистите от кожуры. Мякоть нарежьте одинаковыми кубиками и сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели.
3. [0:15–0:20] В миску со взбитой сметаной выложите крекер в виде рыбки и нарезанные бананы, затем тщательно перемешайте, чтобы печенье было равномерно покрыто кремом.
4. [0:20–0:25] Форму для торта выстелите пищевой пленкой. Выложите подготовленную массу и утрамбуйте, сверху разровняйте. Уберите в холодильник на 1 час. Если сметана жидкая, добавьте больше крекеров.
5. [0:25–0:30] Для глазури растопите тёмный шоколад на горячей водяной бане. Влейте сливки и оставьте нагреваться еще 3 минуты. Перемешайте, снимите с огня и слегка остудите.
6. [1:30–1:35] Выньте торт из формы и переложите на плоское блюдо для подачи. Полейте подготовленной глазурью и оставьте застывать на 30 минут. Затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте к горячим напиткам.