Тонкие вафли
Нежные тонкие вафли, которые можно подать и с начинкой — варёной сгущёнкой или джемом. Тесто замешивается быстро, а вафли выпекаются в вафельнице до румяного состояния.
🍽 16 порц.⏱ 25 мин🧂 5 ингр.
Порция ~53 г · 177 ккал · Б 2г · Ж 12г · У 16г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| яйцо | 240 | 4 | 353 | 30 | 24 | 2 |
| сахар | 200 | — | 774 | 0 | 0 | 200 |
| сливочное масло | 200 | — | 1486 | 1 | 164 | 1 |
| мука пшеничная | 200 | — | 200 | 8 | 1 | 42 |
| ванильный сахар | 5 | — | 20 | 0 | 0 | 5 |
| На порцию | 53 | 177 | 2 | 12 | 16 |
Шаги
- [0:00–0:02] Взбейте яйца с сахаром венчиком.
- [0:02–0:04] Добавьте растопленное, но не горячее сливочное масло и ещё раз взбейте.
- [0:04–0:06] Добавьте ванильный сахар и муку, затем замесите тесто такой густоты, как на оладьи. При необходимости добавьте муки чуть больше или чуть меньше.
- [0:06–0:15] Разогрейте вафельницу, при необходимости смажьте её и выпекайте вафли до румяного состояния, наливая по 1 ст. л. теста за раз. Сворачивайте вафли, пока они горячие.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.