Томленые помидоры черри с чесноком и пряными травами
Томленые черри, пропитанные ароматным маслом с чесноком и травами. Блюдо можно подавать горячим или холодным; полученное масло идеально подходит для макания хлеба.
🍽 8 порц.⏱ 12 ч 50 мин🧂 8 ингр.
Порция ~132 г · 368 ккал · Б 2г · Ж 37г · У 10г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| помидоры черри | 600 | — | 90 | 5 | 1 | 17 |
| чеснок | 130 | — | 194 | 8 | 1 | 43 |
| тимьян сушеный | 5 | — | 14 | 1 | 0 | 3 |
| розмарин сушеный | 5 | — | 17 | 0 | 1 | 3 |
| масло растительное | 290 | — | 2564 | 0 | 290 | 0 |
| паприка сладкая молотая | 20 | — | 58 | 3 | 3 | 11 |
| соль | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| перец чёрный молотый | 3 | — | 8 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 132 | 368 | 2 | 37 | 10 |
Шаги
- [0:00–0:10] Разрежьте половину помидоров черри пополам, более мелкие оставьте целыми.
- [0:10–0:15] Чеснок слегка раздавите и очистите, не нарезая.
- [0:15–0:20] Налейте масло в сотейник, положите чеснок и пряные травы, разделив на веточки. Поставьте на средний огонь, нагревайте 5 минут.
- [0:20–0:55] Выложите в масло все помидоры, оставьте на среднеслабом огне на 30–40 минут. Снимите с огня, добавьте паприку и соль, перемешайте.
- [0:55–720:00] Полностью остудите. Поставьте в холодильник настаиваться минимум на 12 часов, а лучше на 48 часов.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.