Томатный суп-пюре с гренками
Насыщенный томатный суп-пюре с вялеными томатами и хрустящими гренками. Подаётся отдельно с подрумяненным хлебом.
🍽 4 порц.⏱ 20 мин🧂 8 ингр.
Порция ~452 г · 422 ккал · Б 11г · Ж 12г · У 69г
Томатный суп-пюре· 1409 г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| томат | 1200 | — | 216 | 11 | 2 | 47 |
| томаты вяленые | 80 | — | 24 | 1 | 0 | 5 |
| растительное масло | 34 | — | 301 | 0 | 34 | 0 |
| лук репчатый | 80 | — | 58 | 2 | 0 | 13 |
| сахар | 4 | — | 16 | 0 | 0 | 4 |
| соль | 9 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| перец чёрный молотый | 1.5 | — | 4 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 352 | 154 | 3 | 9 | 17 |
Шаги
- [0:00–0:07] Томаты очистите от кожицы и мелко нарежьте. Репчатый лук очистите и мелко нарубите.
- [0:07–0:12] Обжарьте лук на масле из-под вяленых томатов, затем добавьте нарезанные томаты и тушите до мягкости около 5-7 минут.
- [0:12–0:16] Переложите томаты в блендер и измельчите в пюре вместе с вялеными томатами.
- [0:16–0:18] Доведите суп до вкуса сахаром, солью и перцем.
Гренки· 400 г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| хлеб тостовый | 400 | — | 1072 | 32 | 10 | 208 |
| На порцию | 100 | 268 | 8 | 3 | 52 |
Шаги
- [0:00–0:20] Хлеб без корок нарежьте кубиком и подрумяньте в духовке.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.