Теплый салат с грушей, булгуром и сыром
Легкий теплый салат с клубничным булгуром, сыром Дор Блю, спелой грушей и хрустящим сельдереем, заправленный оливковым маслом и соевым соусом.
🍽 1 порц.⏱ 45 мин🧂 7 ингр.
Блюдо ~666 г · 1327 ккал · Б 44г · Ж 60г · У 145г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| булгур | 130 | — | 445 | 16 | 2 | 75 |
| груша спелая | 180 | 1 | 220 | 2 | 1 | 57 |
| сыр дор блю | 100 | — | 353 | 21 | 29 | 2 |
| перец сладкий | 150 | 1 | 41 | 2 | 0 | 8 |
| сельдерей стебель | 50 | 1 | 7 | 0 | 0 | 2 |
| масло оливковое | 28 | — | 248 | 0 | 28 | 0 |
| соус соевый | 28 | — | 15 | 2 | 0 | 1 |
| Итого | 666 | 1327 | 44 | 60 | 145 |
Шаги
- [0:00–0:05] Положить булгур в кипящую подсоленную воду.
- [0:05–0:20] Варить булгур 15 минут.
- [0:20–0:25] Нарезать грушу и сыр кубиками, перец — полосками, сельдерей — полукольцами.
- [0:25–0:27] Для приготовления заправки смешать соевый соус с оливковым маслом.
- [0:27–0:30] Нарезанные овощи, грушу и сыр аккуратно перемешать, добавить горячий булгур, перемешать, заправить соусом и сразу подавать.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.