Тёплый картофельный салат с айсбергом
Сытный тёплый салат с картофелем, тунцом и яйцом. Подаётся с мягкой заправкой на основе майонеза, маринованного огурца и лимонного сока.
🍽 4 порц.⏱ 1 ч приготовление🧂 9 ингр.
Порция ~354 г · 644 ккал · Б 22г · Ж 46г · У 36г
Салат· 1160 г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| картофель | 600 | — | 894 | 14 | 42 | 120 |
| консервированный тунец | 180 | — | 180 | 40 | 2 | 0 |
| яйцо | 200 | — | 294 | 25 | 20 | 2 |
| салат айсберг | 175 | — | 25 | 2 | 0 | 3 |
| соль | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 290 | 348 | 20 | 16 | 31 |
Шаги
- [0:00–0:20] Картофель вымойте, очистите и отварите до готовности. Остудите и нарежьте крупными дольками.
- [0:20–0:30] Яйца отварите, остудите, очистите и разрежьте каждое на 4 части.
- [0:30–0:35] Салат айсберг крупно порежьте кубиками.
- [0:35–0:40] Тунец отделите от костей и раскрошите вилкой.
- [0:40–0:45] Соберите все ингредиенты в глубокой миске.
Заправка· 256 г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| майонез | 180 | — | 1132 | 5 | 121 | 7 |
| маринованный огурец | 60 | — | 49 | 1 | 0 | 11 |
| петрушка | 6 | — | 2 | 0 | 0 | 0 |
| лимонный сок | 10 | — | 2 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 64 | 296 | 1 | 30 | 5 |
Шаги
- [0:45–1:00] Огурцы мелко порежьте, листья петрушки порубите.
- [1:00–1:10] В сотейнике соедините майонез, огурцы, петрушку и лимонный сок, прогрейте на среднем огне, не давая жидкости закипеть.
- [1:10–1:15] Сразу заправьте салат, посолите и аккуратно перемешайте.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.