Тефтели с фасолью в горшочках
Быстрый и практичный способ приготовления тефтелей: готовые мясные шарики тушатся с консервированной фасолью в горшочках и запекаются с сыром.
🍽 4 порц.⏱ 55 мин🧂 9 ингр.
Порция ~245 г · 393 ккал · Б 34г · Ж 16г · У 26г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| тефтели свиные | 500 | — | 832 | 99 | 35 | 24 |
| фасоль красная консервированная | 300 | — | 270 | 18 | 0 | 51 |
| сыр твёрдый | 50 | — | 182 | 13 | 13 | 0 |
| лук репчатый | 75 | — | 30 | 1 | 0 | 7 |
| укроп | 2 | — | 1 | 0 | 0 | 0 |
| мука пшеничная | 30 | — | 103 | 3 | 0 | 23 |
| масло оливковое | 17 | — | 150 | 0 | 17 | 0 |
| соль | 2 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| перец чёрный молотый | 2 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 245 | 393 | 34 | 16 | 26 |
Шаги
- [0:00–0:10] Обваляйте тефтели в муке и обжарьте на сковороде в разогретом оливковом масле до зарумянивания.
- [0:10–0:15] Обжаренные тефтели разложите в порционные глиняные горшочки.
- [0:15–0:25] Лук нарежьте тонкими кольцами и обжарьте в той же сковороде. Добавьте фасоль вместе с томатным соусом и мелко нарезанный укроп, потушите 1–2 минуты. Разложите соус с фасолью поверх тефтелей в каждый горшочек.
- [0:25–0:40] Разогрейте духовку до 180°С, поставьте горшочки и запекайте в течение 15 минут. Посыпьте тёртым сыром и готовьте ещё 4–5 минут, пока сыр не расплавится. Подавайте сразу же к столу в горшочках.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.