Татарский чай с молоком
Традиционный напиток с молоком, маслом и солью. Полезный и успокаивающий чай, который благотворно влияет на пищеварение и помогает при простуде.
🍽 4 порц.⏱ 5 мин подготовка + 15 мин приготовление🧂 4 ингр.
Порция ~105 г · 81 ккал · Б 4г · Ж 5г · У 5г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| молоко | 400 | — | 240 | 13 | 13 | 18 |
| черный чай (сухой) | 5 | — | 7 | 1 | 0 | 0 |
| соль | 5 | по вкусу | — | — | — | — |
| сливочное масло | 10 | 2 ч. ложки | 75 | 0 | 8 | 0 |
| На порцию | 105 | 81 | 4 | 5 | 5 |
Шаги
- [0:00–0:02] Подготовьте все ингредиенты. Всыпьте чайные листья в сотейник.
- [0:02–0:05] Залейте чай 400 мл кипящей воды. Поставьте на сильный огонь и доведите до кипения.
- [0:05–0:08] Влейте молоко и быстро доведите до кипения.
- [0:08–0:15] Помешивая, варите на слабом огне 5–6 минут, чтобы вкус чая стал более насыщенным и молоко не пригорело.
- [0:15–0:18] Добавьте соль по вкусу и снимите с огня. Разлейте в пиалы и положите по кусочку сливочного масла в каждую.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.