Тарталетки с мидиями
Холодная закуска из хрустящих тарталеток с нежным сливочным сыром, маринованными мидиями, свежим огурцом и морской капустой. Отличное решение для праздничного стола.
🍽 10 порц.⏱ 30 мин🧂 9 ингр.
Порция ~54 г · 122 ккал · Б 2г · Ж 6г · У 16г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| тарталетка хрустящая | 170 | 10 | 619 | 11 | 2 | 147 |
| мидии маринованные | 130 | — | 27 | 3 | 0 | 4 |
| сыр сливочный | 100 | — | 350 | 6 | 34 | 6 |
| майонез | 30 | — | 189 | 1 | 20 | 1 |
| огурец | 50 | — | 8 | 0 | 0 | 2 |
| салат чука (морская капуста) | 50 | — | 15 | 1 | 1 | 1 |
| петрушка | 10 | — | 4 | 0 | 0 | 1 |
| перец чёрный молотый | 2 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| соль | 2 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 54 | 122 | 2 | 6 | 16 |
Шаги
- [0:00–0:05] Смешайте сливочный сыр с майонезом, приправьте чёрным перцем и солью по вкусу до получения гладкой массы.
- [0:05–0:10] Нарежьте свежий огурец тонкими гибкими ломтиками по диагонали (по одному ломтику на каждую тарталетку).
- [0:10–0:15] Промойте петрушку и обсушите. Отделите мягкие листочки от грубых стеблей.
- [0:15–0:20] Заполните каждую тарталетку наполовину смесью сыра с майонезом. Сверху положите несколько нитей морской капусты.
- [0:20–0:25] Обсушите мидии на сите. Уложите по 2–3 мидии в каждую тарталетку.
- [0:25–0:30] Сверните ломтик огурца в небольшой рулончик и воткните его сбоку. Украсьте листиком петрушки. Подавайте сразу.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.