Тарталетки с копченой рыбой
Легкие закуски на основе хлеба для тостов с копченой семгой, мандарином и маслинами. Каждая тарталетка смазывается острым соусом из майонеза и дижонской горчицы.
🍽 5 порц.⏱ 15 мин🧂 6 ингр.
Порция ~133 г · 191 ккал · Б 9г · Ж 11г · У 14г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| хлеб для тостов | 200 | 4 | 220 | 6 | 2 | 42 |
| копченая семга или лосось | 150 | — | 303 | 34 | 19 | 0 |
| мандарин | 180 | 3 | 95 | 1 | 1 | 24 |
| маслины без косточки | 80 | 16 | 20 | 0 | 2 | 1 |
| майонез | 50 | — | 315 | 1 | 34 | 2 |
| дижонская горчица | 3 | — | 2 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 133 | 191 | 9 | 11 | 14 |
Шаги
- [0:00–0:05] Каждый кусок хлеба для тостов разрежьте на 4 части, получится 16 тарталеток. В маленькой миске смешайте майонез с 1/2 чайной ложки дижонской горчицы до однородности.
- [0:05–0:10] Копченую рыбу нарежьте очень тонкими ломтиками. Мандарины очистите от кожуры, разделите на дольки, удалите белую пленку и разрежьте каждую дольку пополам.
- [0:10–0:15] На каждый кусочек хлеба положите немного острого соуса. Сверху аккуратно выложите свернутый ломтик копченой рыбы. На рыбу положите половину дольки мандарина и одну маслину. Закрепите каждую тарталетку деревянной шпажкой или зубочисткой. Подавайте сразу же охлажденными.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.