Тапас из цукини
Быстрая и яркая закуска: обжаренные кружочки цукини с сыром, острым перцем и зеленью, собранные слоями в стиле испанских тапас.
🍽 1 порц.⏱ 5 мин подготовка + 15 мин приготовление🧂 9 ингр.
Блюдо ~494 г · 404 ккал · Б 13г · Ж 31г · У 23г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| цукини | 300 | 1 шт. | 48 | 4 | 1 | 9 |
| сыр | 30 | по вкусу | 121 | 7 | 10 | 0 |
| перец острый | 10 | 1 шт. | 4 | 0 | 0 | 1 |
| укроп или петрушка | 10 | 1 пучок | 4 | 0 | 0 | 1 |
| лук репчатый | 120 | 1 шт. | 48 | 1 | 0 | 11 |
| перец чёрный молотый | 1 | — | 3 | 0 | 0 | 0 |
| перец красный молотый | 1 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| соль | 2 | — | — | — | — | — |
| масло для жарки | 20 | — | 177 | 0 | 20 | 0 |
| Итого | 494 | 404 | 13 | 31 | 23 |
Шаги
- [0:00–0:05] Порежьте мелко лук, острый перчик (предварительно удалив семечки!) и обжарьте в масле минут 5.
- [0:05–0:15] Нарежьте цукини кружками, обжарьте, поперчите, посолите.
- [0:15–0:20] Соберите тапу: выложите на блюдо один ломтик цукини, сверху сыр, смесь жареного перца и лука, закройте ещё одним ломтиком цукини, посыпьте зеленью.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.