Тайский салат с курицей и грейпфрутом
Лёгкий и ароматный салат с отварной курицей, острыми перцами чили, цитрусовой кислотностью и свежей зеленью.
🍽 1 порц.⏱ 10 мин подготовка + 15 мин приготовление🧂 9 ингр.
Блюдо ~790 г · 663 ккал · Б 98г · Ж 18г · У 31г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сок лайма с мякотью | 25 | 0,5 шт. | 6 | 0 | 0 | 2 |
| масло кунжутное | 10 | — | 88 | 0 | 10 | 0 |
| куриная грудка отварная | 400 | — | 452 | 94 | 8 | 2 |
| перец чили зелёный | 10 | 1 | 2 | 0 | 0 | 1 |
| соус соевый | 15 | — | 8 | 1 | 0 | 1 |
| перец чили красный | 10 | 1 | 4 | 0 | 0 | 1 |
| грейпфрут | 300 | — | 96 | 2 | 0 | 24 |
| мята свежая | 10 | — | 4 | 0 | 0 | 1 |
| кинза свежая | 10 | — | 2 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 790 | 663 | 98 | 18 | 31 |
Шаги
- [0:00–0:10] Куриные грудки нарезать крупными кубиками.
- [0:05–0:10] Перцы чили нарезать кружочками без семян.
- [0:10–0:15] Добавить к курице листья мяты и кинзы, соевый соус, кунжутное масло, сок и мякоть лайма, нарезанные кружочками перцы чили и мякоть грейпфрута.
- [0:15–0:20] Все хорошо перемешать и подавать на стол.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.