Сытный салат с говядиной и фасолью
Свежий овощной салат с отварной говядиной и фасолью, заправленный подсолнечным маслом и уксусом. Питательный и вкусный гарнир к горячим блюдам.
🍽 1 порц.⏱ 1 ч🧂 7 ингр.
Блюдо ~1397 г · 1978 ккал · Б 122г · Ж 123г · У 87г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| фасоль | 240 | 1 | 274 | 17 | 1 | 49 |
| маринованные огурцы | 500 | 5 | 80 | 2 | 1 | 11 |
| говядина отварная | 350 | — | 1068 | 100 | 71 | 0 |
| подсолнечное масло | 50 | — | 442 | 0 | 50 | 0 |
| лук репчатый | 240 | 2 | 96 | 3 | 0 | 22 |
| уксус | 5 | — | 1 | 0 | 0 | 0 |
| чеснок | 12 | 3 | 18 | 1 | 0 | 4 |
| Итого | 1397 | 1978 | 122 | 123 | 87 |
Шаги
- [0:00–1:00] Говядину отварить в бульоне около часа, остудить и нарезать соломкой или кубиками.
- [1:00–1:00] Лук нарезать полукольцами, слегка сбрызнуть винным уксусом.
- [1:00–1:00] Маринованные огурцы нарезать брусочками.
- [1:00–1:00] Фасоль отварить в подсоленной воде до готовности, слить воду.
- [1:00–1:00] Все продукты (фасоль, огурцы, говядину, лук) переложить в салатницу.
- [1:00–1:00] Заправить подсолнечным маслом. Очищенные зубчики чеснока выдавить через чесночницу, добавить в салат.
- [1:00–1:00] Тщательно перемешать все компоненты. Убрать в холодильник на полчаса. Подавать охлажденным.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.