Сырный салат Восхищение
Красочный овощной салат с сыром, грецкими орехами, черносливом и перепелиными яйцами, заправленный майонезом.
🍽 1 порц.⏱ 30 мин🧂 12 ингр.
Блюдо ~613 г · 1163 ккал · Б 36г · Ж 81г · У 80г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| яблоко | 100 | — | 52 | 0 | 0 | 14 |
| сыр | 70 | — | 283 | 17 | 23 | 1 |
| свёкла сырая | 150 | — | 65 | 2 | 0 | 13 |
| соль | 5 | — | — | — | — | — |
| чеснок | 8 | 2 | 12 | 1 | 0 | 3 |
| топинамбур | 50 | — | 37 | 1 | 0 | 8 |
| грецкие орехи | 50 | — | 327 | 8 | 33 | 7 |
| яйца перепелиные | 40 | 4 | 63 | 5 | 4 | 0 |
| корень сельдерея | 50 | — | 18 | 1 | 0 | 4 |
| петрушка | 10 | — | 4 | 0 | 0 | 1 |
| чернослив | 50 | — | 116 | 1 | 0 | 29 |
| майонез | 30 | — | 189 | 1 | 20 | 1 |
| Итого | 613 | 1163 | 36 | 81 | 80 |
Шаги
- [0:00–0:10] Натереть на крупной тёрке сыр, свёклу, яблоко, топинамбур и корень сельдерея. Выдавить чеснок, мелко нарезать чернослив. Обжарить и растолочь орехи. Все ингредиенты смешать, посолить и заправить майонезом по вкусу.
- [0:10–0:15] Поставить в центр блюда стакан и выложить вокруг него салат. Украсить половинками перепелиных яиц и листьями петрушки.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.