Сырные шарики с чесноком
Лёгкая закуска из смеси фета, творога и ветчины, скатанная в шарики и обвалянная в кедровых орехах, семечках подсолнечника, фисташках и паприке.
🍽 20 порц.⏱ 30 мин🧂 9 ингр.
Порция ~29 г · 87 ккал · Б 5г · Ж 7г · У 3г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сыр фета | 100 | — | 264 | 14 | 21 | 4 |
| творог 1% | 150 | — | 152 | 27 | 3 | 5 |
| ветчина | 100 | — | 145 | 17 | 9 | 4 |
| сливки 22% | 25 | — | 56 | 1 | 6 | 1 |
| чеснок | 10 | — | 15 | 1 | 0 | 3 |
| кедровые орехи | 50 | — | 337 | 7 | 34 | 7 |
| паприка сушёная | 10 | — | 36 | 1 | 1 | 3 |
| семечки подсолнечника | 70 | — | 409 | 15 | 36 | 14 |
| фисташки | 60 | — | 336 | 12 | 27 | 10 |
| На порцию | 29 | 87 | 5 | 7 | 3 |
Шаги
- [0:00–0:10] Кедровые орешки обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета. Чеснок очистите и раздавите. Ветчину нарежьте маленькими кубиками.
- [0:10–0:12] Сыр размните вилкой, смешайте с творогом, сливками, чесноком, ветчиной и орехами.
- [0:12–0:15] Скатайте из сырной массы шарики размером с грецкий орех. Фисташки и семечки размолоть в мелкую крошку. Обвалять треть шариков в семечках, треть – в фисташках и треть – в паприке.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.