Порция ~15 г · 50 ккал · Б 2г · Ж 3г · У 5г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сыр чеддер тёртый | 100 | — | 402 | 25 | 33 | 1 |
| масло сливочное охлаждённое | 100 | — | 320 | 10 | 24 | 18 |
| порошок горчицы | 1 | — | 4 | 0 | 0 | 0 |
| грецкие орехи очищенные | 42 | 3 ст. ложки | 80 | 2 | 8 | 2 |
| соль | 5 | по вкусу | — | — | — | — |
| мука пшеничная | 130 | 1 стакан | 445 | 12 | 2 | 97 |
| перец молотый красный | 1 | — | 3 | 0 | 0 | 0 |
| паприка | 1 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 15 | 50 | 2 | 3 | 5 |
Шаги
- [0:00–0:05] Натрите сыр на крупной тёрке. Нарежьте холодное сливочное масло кубиками.
- [0:05–0:10] Просейте муку, перец, горчицу и соль через сито в миску. Добавьте масло, сыр и паприку, замесите тесто.
- [0:10–0:15] Разогрейте духовку до 180°С. Смажьте 2 противня маслом и застелите пергаментом. Мелко нарежьте орехи ножом. Скатайте из теста 30 небольших шариков и обвалите в орехах. Выложите на противень.
- [0:15–0:35] Выпекайте 20 минут до золотистого оттенка. Остудите на решётке.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.