Сырники в микроволновке
Творожное блюдо, приготовленное в микроволновке с добавлением яйца, манки и муки. Получается пышным, мягким и нежным благодаря использованию микроволновой печи вместо традиционной жарки на сковороде.
🍽 4 порц.⏱ 30 мин🧂 8 ингр.
Порция ~131 г · 311 ккал · Б 16г · Ж 10г · У 39г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| творог 5% | 250 | — | 303 | 43 | 13 | 5 |
| яйцо | 60 | 1 | 88 | 8 | 6 | 1 |
| мука пшеничная | 60 | — | 205 | 6 | 1 | 45 |
| манная крупа | 80 | — | 266 | 8 | 1 | 57 |
| сахар ванильный | 11 | — | 44 | 0 | 0 | 11 |
| сахар-песок | 40 | — | 159 | 0 | 0 | 40 |
| соль | 2 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| растительное масло | 20 | — | 177 | 0 | 20 | 0 |
| На порцию | 131 | 311 | 16 | 10 | 39 |
Шаги
- [0:00-0:10] Творог разомните вилкой до однородной массы без крупинок. Добавьте яйцо и перемешайте.
- [0:10-0:15] В творожную массу добавьте соль, сахар-песок, ванильный сахар и половину манной крупы. Перемешайте до однородности. Оставьте при комнатной температуре на 10 минут для набухания.
- [0:15-0:20] В плоскую тарелку всыпьте муку и оставшуюся манную крупу. Руками сформуйте из творожной массы круглые шайбы. Обваляйте со всех сторон в смеси манной крупы и муки.
- [0:20-0:22] Дно блюда для микроволновки смажьте растительным маслом. Выложите сырники на небольшом расстоянии друг от друга. Накройте крышкой.
- [0:22-0:27] Готовьте на высокой мощности (около 900 Вт) в течение 5 минут. Затем уменьшите мощность до 720 Вт и готовьте еще 5 минут.
- [0:27-0:30] Откройте крышку. Если есть режим «гриль», зарумяньте сырники еще по 1,5 минут с каждой стороны.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.