Сырники с курагой и изюмом
Нежные творожные оладьи с курагой и изюмом, подрумяненные в мультиварке. Подаются с мёдом и измельченными орехами, это полезный и вкусный завтрак для всей семьи.
🍽 1 порц.⏱ 1 ч🧂 13 ингр.
Блюдо ~563 г · 1308 ккал · Б 70г · Ж 48г · У 157г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| творог | 250 | — | 363 | 53 | 13 | 8 |
| манка | 30 | — | 100 | 3 | 0 | 21 |
| сметана | 15 | — | 24 | 0 | 2 | 0 |
| яйцо куриное | 60 | 1 | 85 | 6 | 6 | 3 |
| сахар | 15 | — | 58 | 0 | 0 | 15 |
| курага и изюм | 100 | — | 241 | 3 | 1 | 63 |
| мука | 30 | — | 103 | 3 | 0 | 21 |
| грецкие орехи | 10 | — | 65 | 2 | 7 | 1 |
| мёд | 30 | — | 91 | 0 | 0 | 25 |
| соль | 1 | — | — | — | — | — |
| сода | 1 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| корица | 1 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| растительное масло для смазывания | 20 | — | 177 | 0 | 20 | 0 |
| Итого | 563 | 1308 | 70 | 48 | 157 |
Шаги
- [0:00–0:05] Подготовить ингредиенты.
- [0:05–0:15] В миску смешать творог, сметану, манку, сахар, соль и яйцо. Дать настояться 30 минут.
- [0:15–0:20] Нарезать курагу и изюм на небольшие кусочки.
- [0:20–0:35] По истечении 30 минут добавить нарезанные сухофрукты в творожную массу, перемешать. Добавить соду и корицу, аккуратно перемешать.
- [0:35–0:40] Слепить небольшие сырники и обвалять каждый в муке с обеих сторон.
- [0:40–1:00] Смазать чашу мультиварки каплей растительного масла. Выложить сырники и поджарить с обеих сторон до румяной корочки на режиме жарки примерно 20 минут.
- [1:00–1:05] Красиво украсить сырники мёдом и измельченными грецкими орехами. Подать горячими.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.