Свинина в тайском стиле
Рецепт: Свинина в тайском стиле.
🍽 2 порц.⏱ 30 мин🧂 10 ингр.
Порция ~3909 г · 11952 ккал · Б 68г · Ж 1015г · У 671г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| чеснок | 16 | 4 | 24 | 1 | 0 | 5 |
| филе свинины | 350 | — | 490 | 70 | 18 | 11 |
| стебли зеленого лука | 200 | 2 | 40 | 3 | 0 | 6 |
| соль | 2 | — | — | — | — | — |
| по | 1000 | — | — | — | — | — |
| сахар | 1000 | — | 3870 | 0 | 0 | 1000 |
| сок | 1000 | — | 540 | 7 | 1 | 110 |
| яичная лапша | 250 | — | 960 | 36 | 11 | 170 |
| растительное масло | 2000 | — | 17680 | 0 | 2000 | 0 |
| красная паста карри | 2000 | — | 300 | 20 | 0 | 40 |
| На порцию | 3909 | 11952 | 68 | 1015 | 671 |
Шаги
- Лапшу отварить согласно инструкции на упаковке. Отбросить на дуршлаг, обдать холодной водой и отставить. Лук, морковь, чеснок очистить, перчик разрезать и удалить семена. Все мелко нарезать.
- Свинину нарезать небольшими кусочками и обжарить в 1 ст. л. разогретого масла, 6 мин. Переложить на блюдо.
- В сковороду добавить оставшееся масло, лук и морковь. Готовить 3 мин. Положить чили, чеснок и пасту карри, готовить еще 3 мин. Вернуть в сковороду мясо, добавить сок лайма, сахар, лапшу, зеленый лук и соль. Перемешать и прогреть, 4 мин.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.