Суши с икрой
Рисовые комочки, обернутые полоской водорослей нори с начинкой из лососевой или тобико икры. Простое и красивое японское лакомство.
🍽 1 порц.⏱ 10 мин подготовка + 20 мин приготовление🧂 5 ингр.
Блюдо ~980 г · 957 ккал · Б 70г · Ж 40г · У 92г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| рис для суши | 350 | — | 340 | 7 | 1 | 74 |
| водоросли нори | 30 | 2–3 листа | 3 | 0 | 0 | 0 |
| икра лососевая | 150 | — | 60 | 8 | 2 | 2 |
| икра тобико | 200 | — | 504 | 49 | 36 | 8 |
| вода подкисленная | 250 | — | 50 | 6 | 1 | 8 |
| Итого | 980 | 957 | 70 | 40 | 92 |
Шаги
- [0:00–0:30] Нарезать лист нори полоской толщиной около 5 см. Обмакнуть руки в подкисленную воду, взять комочек риса, скатать из него шарик и слегка придавить по середине. Обернуть полоску нори вокруг риса и склеить края нори. В середину положить начинку из икры тобико или лососевой икры.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.