Порция ~383 г · 699 ккал · Б 10г · Ж 55г · У 48г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| соль | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| перец белый | 2 | — | 1 | 0 | 0 | 0 |
| сливки | 100 | — | 340 | 2 | 36 | 3 |
| масло сливочное | 28 | — | 210 | 0 | 23 | 0 |
| грецкие орехи | 75 | — | 491 | 11 | 49 | 10 |
| морковь | 180 | 2 | 74 | 2 | 0 | 17 |
| тыква | 300 | — | 78 | 3 | 0 | 20 |
| изюм | 75 | — | 205 | 2 | 1 | 47 |
| На порцию | 383 | 699 | 10 | 55 | 48 |
Шаги
- [0:00–0:10] Очистите тыкву и морковь, затем нарежьте небольшими кубиками. В кастрюле растопите 1 ст. л. сливочного масла и тушите овощи на среднем огне 10 мин.
- [0:10–0:20] Влейте 1 стакан горячей воды и варите 10 мин.
- [0:20–0:22] Переложите суп в чашу блендера и измельчите в пюре.
- [0:22–0:26] Верните суп в кастрюлю, добавьте сливки, соль и белый перец. Помешивая, прогрейте 3–4 мин.
- [0:26–0:30] Крупно порубите орехи, промойте изюм и обжарьте их на оставшемся сливочном масле. Добавьте в суп.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.