Суп из картошки с тушенкой
Сытный и простой суп из картофеля с тушенкой, подходящий для быстрого домашнего обеда. Готовится из минимального набора продуктов и хорошо выручает, когда нужно накормить семью без лишних хлопот.
🍽 4 порц.⏱ 40 мин приготовление🧂 9 ингр.
Порция ~862 г · 563 ккал · Б 14г · Ж 46г · У 24г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| свиная тушенка | 350 | — | 1285 | 46 | 123 | 0 |
| картофель | 400 | — | 596 | 9 | 28 | 80 |
| лук репчатый | 85 | — | 34 | 1 | 0 | 8 |
| морковь | 70 | — | 29 | 1 | 0 | 7 |
| растительное масло | 34 | — | 301 | 0 | 34 | 0 |
| вода | 2500 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| лавровый лист | 1 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| чёрный перец горошек | 2 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| соль | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 862 | 563 | 14 | 46 | 24 |
Шаги
- [0:00–0:05] Подготовьте овощи: картофель, морковь и лук помойте и почистите. Картофель нарежьте кубиками, морковь кубиками или соломкой, лук — четверть-кольцами.
- [0:05–0:25] Картофель залейте водой и поставьте варить до готовности картофеля — 15–20 минут. В процессе варки посолите суп по вкусу.
- [0:25–0:30] Лук и морковь пассеруйте в разогретом масле на среднем огне до золотистого цвета.
- [0:30–0:35] Когда картофель будет практически готов, положите тушенку, пассерованные овощи, лавровый лист и перец горошком.
- [0:35–0:40] Варите суп 5 минут. Дайте супу отдохнуть, затем подавайте на стол.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.