Суп страчателла
Очень простой и быстрый суп на курином бульоне с яйцом, пармезаном и петрушкой. Готовится за несколько минут и подаётся сразу после приготовления.
🍽 4 порц.⏱ 7 мин🧂 4 ингр.
Порция ~236 г · 86 ккал · Б 8г · Ж 5г · У 2г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| бульон куриный | 800 | — | 40 | 3 | 1 | 5 |
| яйцо | 100 | — | 147 | 13 | 10 | 1 |
| сыр пармезан | 40 | — | 157 | 14 | 10 | 1 |
| петрушка | 2 | — | 1 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 236 | 86 | 8 | 5 | 2 |
Шаги
- [0:00–0:01] Петрушку измельчите. В миске смешайте яйца с пармезаном и петрушкой.
- [0:01–0:02] Бульон доведите до кипения. Влейте яичную смесь в кипящий бульон, постоянно размешивая.
- [0:02–0:04] Готовьте, помешивая, на слабом огне 2 мин. Подавайте немедленно.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.