Стеклянная лапша с курицей, овощами и соусом чапче
Корейское блюдо из стеклянной лапши с курицей и овощами в пряном соусе чапче. Праздничное блюдо с ярким вкусом и интересными текстурами.
🍽 4 порц.⏱ 50 мин🧂 9 ингр.
Порция ~421 г · 388 ккал · Б 19г · Ж 17г · У 38г
Соус чапче· 484 г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| паста кочудян | 40 | — | 46 | 2 | 2 | 6 |
| вода | 400 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| сахар | 20 | — | 77 | 0 | 0 | 20 |
| кунжутное масло | 24 | — | 212 | 0 | 24 | 0 |
| На порцию | 121 | 84 | 0 | 6 | 6 |
Шаги
- [0:00-0:05] Тщательно смешиваем ингредиенты для соуса чапче.
Главное блюдо· 1200 г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| куриное бедро | 280 | — | 685 | 70 | 43 | 0 |
| перец сладкий красный | 120 | — | 31 | 2 | 0 | 6 |
| морковь | 80 | — | 33 | 1 | 0 | 8 |
| капуста пекинская | 200 | — | 32 | 2 | 0 | 4 |
| стеклянная лапша | 520 | — | 437 | 0 | 0 | 107 |
| На порцию | 300 | 304 | 19 | 11 | 31 |
Шаги
- [0:05-0:20] Филе куриного бедра и овощи нарезаем соломкой и обжариваем на масле. Затем добавляем готовую стеклянную лапшу и все перемешиваем.
- [0:20-0:25] При подаче поливаем соусом чапче.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.