Порция ~105 г · 467 ккал · Б 7г · Ж 32г · У 42г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сахарная пудра | 10 | — | 40 | 0 | 0 | 10 |
| масло сливочное | 150 | — | 1122 | 1 | 124 | 1 |
| сахар-песок | 200 | — | 796 | 0 | 0 | 199 |
| изюм | 190 | — | 568 | 7 | 1 | 151 |
| корица | 5 | — | 12 | 0 | 0 | 4 |
| грецкий орех | 170 | — | 1112 | 26 | 111 | 23 |
| мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта | 160 | — | 716 | 12 | 62 | 30 |
| разрыхлитель теста | 2 | — | 1 | 0 | 0 | 1 |
| яйцо | 150 | — | 221 | 19 | 15 | 1 |
| орехи | 15 | — | 83 | 3 | 8 | 1 |
| На порцию | 105 | 467 | 7 | 32 | 42 |
Шаги
- [0:00–0:30] Изюм замочить в теплой воде на 15 мин, затем отбросить на дуршлаг и дать обсохнуть. Орехи порубить ножом в мелкую крошку. Размягченное сливочное масло тщательно перемешать с сахаром.
- [0:30–1:00] Добавить в смесь яйца, просеянную муку, разрыхлитель, изюм, орехи и корицу. Вымесить тесто.
- [1:00–1:30] Прямоугольную форму застелить пергаментом, уложить в нее тесто. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 40 мин. Готовый кекс остудить, украсить сахарной пудрой и разными орехами.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.