Спагетти с вяленными на солнце томатами
Рецепт блюда 'Спагетти с вяленными на солнце томатами'.
🍽 6 порц.⏱ 36 мин🧂 6 ингр.
Порция ~10 г · 26 ккал · Б 0г · Ж 2г · У 2г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| чеснок | 12 | 3 | 18 | 1 | 0 | 4 |
| веточки тимьяна | 10 | — | 10 | 1 | 0 | 2 |
| спагетти | 10 | — | 34 | 1 | 0 | 7 |
| г вяленых томатов, консервированных в масле | 10 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| соль | 5 | — | — | — | — | — |
| ч. л. оливкового масла | 10 | — | 88 | 0 | 10 | 0 |
| На порцию | 10 | 26 | 0 | 2 | 2 |
Шаги
- [0:00–0:05] Чеснок очистить. Тимьян измельчить. Томаты обсушить салфеткой. В глубокой миске смешать сушеные томаты с маслом, зеленью и чесноком, взбить до состояния пюре при помощи погружного блендера, приправить солью и перцем по вкусу.
- [0:05–0:10] В большой широкой кастрюле вскипятить воду, добавить 1 ст. л. соли и влить 1 ст. л. оливкового масла. Положить спагетти и варить на 3 мин. меньше времени, указанного на упаковке.
- [0:10–0:15] Готовые спагетти откинуть на дуршлаг и сбрызнуть оливковым маслом. Разогреть сотейник, влить смесь из томатов и зелени, прогреть 1–2 мин.
- [0:15–0:20] Затем добавить спагетти, перемешать. Отдельно можно подать натертый на крупной терке сыр пекорино.
- [0:20–0:25] КСТАТИ
- [0:25–0:30] Томаты сушеные
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.