Спагетти с нутом и мясным фаршем в томатном соусе в мультиварке
Сытное макаронное блюдо с мясным фаршем, вареным нутом и томатным соусом, приготовленное в мультиварке. Простой способ получить ароматное блюдо с минимум усилий.
🍽 1 порц.⏱ 11 ч 15 мин🧂 10 ингр.
Блюдо ~1567 г · 3624 ккал · Б 137г · Ж 238г · У 236г
Томатный соус с фаршем и нутом· 1307 г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| луковица | 120 | — | 17 | 1 | 0 | 4 |
| нут (замоченный на ночь) | 200 | — | 1174 | 35 | 99 | 55 |
| помидоры свежие | 400 | — | 72 | 4 | 1 | 16 |
| фарш смешанный | 400 | — | 1231 | 68 | 104 | 0 |
| оливковое масло | 30 | — | 265 | 0 | 30 | 0 |
| соль | 5 | — | — | — | — | — |
| перец | 2 | — | 1 | 0 | 0 | 0 |
| вода | 150 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1307 | 2760 | 107 | 234 | 74 |
Шаги
- [0:00–0:02] Включить режим «поджаривание» в мультиварке на 13 минут. Обжарить на оливковом масле (30 г) сначала мелко порубленный лук (120 г) пару минут.
- [0:02–0:07] Добавить фарш смешанный (400 г) и жарить 5 минут.
- [0:07–0:13] Добавить помидоры, измельчённые в блендере или пюре (400 г). Периодически помешивать.
- [0:13–0:43] Добавить нут (200 г), примерно 150 мл воды, посолить и поперчить (соль 5 г, перец 2 г), перемешать. Поставить на режим «тушение» (скороварка) примерно на 30 минут.
Спагетти· 260 г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| спагетти | 250 | — | 860 | 30 | 5 | 161 |
| зелень | 10 | — | 4 | 0 | 0 | 1 |
| Итого | 260 | 864 | 30 | 5 | 162 |
Шаги
- [0:13–0:43] К моменту приготовления мясного соуса отварить спагетти (250 г) согласно инструкции на упаковке.
- [0:43–0:45] Выложить спагетти на тарелку, сверху соус, украсить зеленью.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.