Спагетти с фетой и помидорами черри
Простое и элегантное блюдо со спагетти, запечённой фетой и помидорами черри, приправленное базиликом, орегано и оливковым маслом, с чесноком и чёрным перцем.
🍽 4 порц.⏱ 10 мин подготовка + 40 мин приготовление🧂 10 ингр.
Порция ~531 г · 968 ккал · Б 36г · Ж 46г · У 96г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| помидоры черри | 1000 | — | 150 | 8 | 1 | 28 |
| спагетти | 500 | — | 1720 | 59 | 9 | 323 |
| сыр фета | 500 | — | 1320 | 71 | 106 | 20 |
| масло оливковое | 68 | 4 ст. ложки | 601 | 0 | 68 | 0 |
| чеснок | 15 | 3 зубчика | 22 | 1 | 0 | 5 |
| орегано сушеный | 10 | 1 ч. ложка | 27 | 1 | 0 | 7 |
| базилик сушеный | 10 | 1 ч. ложка | 23 | 2 | 0 | 1 |
| базилик свежий | 15 | по вкусу | 3 | 1 | 0 | 0 |
| соль | 5 | по вкусу | 0 | 0 | 0 | 0 |
| перец чёрный молотый | 2 | по вкусу | 5 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 531 | 968 | 36 | 46 | 96 |
Шаги
- [0:00-0:05] Подготовьте большую форму или глубокий противень. Смажьте оливковым маслом. Уложите помидоры черри на дно в один слой, раздвинув их в центре, чтобы поместить кусок феты целиком.
- [0:05-0:10] Очистите чеснок и очень мелко его порубите. Выложите в центр формы с помидорами целый кусок феты. Сбрызните ей и овощам оливковым маслом. Поперчите. Посыпьте мелко порубленным чесноком, сушёным орегано и базиликом. Запекайте при 170°C в течение 20-25 минут.
- [0:10-0:30] Пока запекаются помидоры с фетой, варите спагетти. Налейте в кастрюлю 3 л воды и посолите. Поставьте на сильный огонь. Когда вода закипит, опустите спагетти, постепенно погружая по мере размягчения. Варите примерно 10 минут в соответствии с инструкцией на упаковке.
- [0:30-0:35] Достаньте форму с помидорами и фетой из духовки. Перемешайте, чтобы получился густой соус. Спагетти откиньте на дуршлаг, дайте стечь жидкости.
- [0:35-0:40] Переложите спагетти в ёмкость с соусом и перемешайте. Накройте крышкой и оставьте на пару минут, затем распределите по тарелкам. Украсьте листочками свежего базилика и подавайте.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.