Соус с васаби
Острый соус на основе йогурта и майонеза с натуральной пастой васаби, имбирем и соевым соусом. Идеален для морепродуктов и жареной рыбы.
🍽 4 порц.⏱ 1 ч 15 мин🧂 6 ингр.
Соус/заправкаЯпонская кухня
Порция ~70 г · 181 ккал · Б 2г · Ж 18г · У 3г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| йогурт натуральный 2.7% | 125 | — | 70 | 4 | 3 | 6 |
| майонез | 100 | — | 629 | 3 | 67 | 4 |
| паста васаби | 11 | — | 2 | 0 | 0 | 0 |
| имбирь | 13 | — | 10 | 0 | 0 | 2 |
| соус соевый | 15 | — | 8 | 1 | 0 | 1 |
| лимонный сок | 15 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 70 | 181 | 2 | 18 | 3 |
Шаги
- [0:00–0:10] Имбирь очистите и натрите на мелкой терке.
- [0:10–0:20] Смешайте йогурт с лимонным соком, взбейте.
- [0:20–0:30] Майонез смешайте с васаби (по вкусу, в зависимости от остроты пасты), тертым имбирем и соевым соусом.
- [0:30–0:40] Перемешайте йогуртовую смесь с майонезной. Поставьте соус в холодильник минимум на 1 час.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.