Соус из манго
Нежный фруктовый соус с йогуртом, фисташками и пряной остротой чили. Хорошо подходит к рыбе и овощам, приготовленным на гриле или запечённым в золе.
🍽 6 порц.⏱ 15 мин🧂 8 ингр.
Порция ~105 г · 109 ккал · Б 4г · Ж 5г · У 14г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| фисташки | 48 | — | 267 | 10 | 21 | 13 |
| натуральный йогурт | 200 | — | 114 | 8 | 3 | 12 |
| перец | 2 | — | 1 | 0 | 0 | 0 |
| молотый чили | 25 | — | 79 | 3 | 4 | 14 |
| соль | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| чёрный перец | 2 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| лимонный сок | 45 | — | 10 | 0 | 0 | 3 |
| манго | 300 | — | 180 | 1 | 1 | 42 |
| На порцию | 105 | 109 | 4 | 5 | 14 |
Шаги
- [0:00–0:05] Очистите манго, удалите косточку и положите мякоть в блендер.
- [0:05–0:15] Добавьте остальные ингредиенты и взбейте до однородности. Подавайте к рыбе и овощам, жаренным на гриле или запеченным в золе.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.