Сок из облепихи
Яркий витаминный сок из облепихи можно готовить как из свежих, так и из замороженных ягод. Сахар добавляют в соотношении 1:1 к отжатому соку, после чего напиток разливают по стерилизованным бутылкам и хранят в холодильнике.
🍽 15 порц.⏱ 30 мин🧂 2 ингр.
Порция ~117 г · 210 ккал · Б 0г · Ж 0г · У 53г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| облепиха | 1000 | — | 250 | 5 | 5 | 50 |
| сахар-песок | 750 | — | 2903 | 0 | 0 | 750 |
| На порцию | 117 | 210 | 0 | 0 | 53 |
Шаги
- [0:00–0:05] Переберите ягоды, промойте их и обсушите.
- [0:05–0:10] Пробейте облепиху блендером до жидкого пюре и перелейте в сито.
- [0:10–0:25] Протрите пюре через сито. Сок стечет, а косточки и непробитая кожура останутся в сите. Взвесьте сок, затем в соотношении 1:1 насыпьте сахар и размешайте ложкой или венчиком до полного растворения сахара.
- [0:25–0:30] Перелейте облепиховый сок в стерилизованные бутылки, укупорьте и храните в холодильнике.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.