Сочные куриные котлеты с кабачком
Нежные куриные котлеты с добавлением кабачка и зелёного лука. Блюдо простое в приготовлении и хорошо подходит для быстрого обеда или ужина.
🍽 1 порц.⏱ 40 мин приготовление🧂 8 ингр.
Блюдо ~856 г · 1640 ккал · Б 144г · Ж 99г · У 33г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| куриный фарш | 500 | — | 1183 | 135 | 67 | 0 |
| кабачок | 200 | — | 48 | 1 | 1 | 9 |
| яйцо | 60 | 1 шт. | 88 | 8 | 6 | 1 |
| зелёный лук | 40 | — | 8 | 1 | 0 | 1 |
| кукурузный крахмал или мука | 24 | 2 ст. ложки | 91 | 0 | 0 | 22 |
| соль | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| перец | 2 | — | 1 | 0 | 0 | 0 |
| масло для жарки | 25 | — | 221 | 0 | 25 | 0 |
| Итого | 856 | 1640 | 144 | 99 | 33 |
Шаги
- [0:00–0:10] К куриному фаршу добавьте тёртый на мелкой тёрке кабачок, предварительно хорошо отжатый от сока.
- [0:10–0:15] Добавьте зелёный лук, яйцо, соль, перец и кукурузный крахмал или муку.
- [0:15–0:40] Сформируйте котлеты и обжарьте их на масле до золотистости с двух сторон.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.