Snooty
Изысканный коктейль с горчинкой кампари, крепостью джина, миндальным ароматом амаретто и свежестью грейпфрута. Украшается домашним безе и пудрой из лепестков чайной розы.
🍽 1 порц.⏱ 5 мин подготовка + 5 мин приготовление🧂 8 ингр.
Блюдо ~175 г · 325 ккал · Б 6г · Ж 0г · У 51г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| джин | 30 | — | 79 | 0 | 0 | 0 |
| кампари | 10 | — | 11 | 0 | 0 | 1 |
| амаретто | 15 | — | 42 | 0 | 0 | 5 |
| грейпфрутовый фреш | 30 | — | 18 | 0 | 0 | 5 |
| лимонный сок | 10 | — | 2 | 0 | 0 | 1 |
| сахарный сироп | 10 | — | 13 | 0 | 0 | 3 |
| яичный белок | 30 | 1 | 16 | 3 | 0 | 0 |
| домашнее безе | 40 | 1 | 145 | 2 | 0 | 35 |
| Итого | 175 | 325 | 6 | 0 | 51 |
Шаги
- [0:00–0:05] Отделите белок от желтка куриного яйца и перелейте белок в шейкер.
- [0:05–0:10] Добавьте в шейкер джин (30 г), кампари (10 г), амаретто (15 г), грейпфрутовый фреш (30 г), лимонный сок (10 г) и сахарный сироп (10 г). Сильно взболтайте.
- [0:10–0:20] Вылейте напиток в коктейльный бокал. Дождитесь, пока белковая пена поднимется вверх.
- [0:20–0:25] Украсьте коктейль домашним безе.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.