Порция ~233 г · 306 ккал · Б 7г · Ж 5г · У 61г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| персик | 1000 | — | 390 | 9 | 3 | 95 |
| сметана 25% | 250 | — | 88 | 5 | 4 | 8 |
| яйцо | 150 | — | 221 | 19 | 15 | 1 |
| мука пшеничная | 240 | — | 821 | 22 | 3 | 180 |
| сахар | 200 | — | 774 | 0 | 0 | 200 |
| пищевая сода | 4 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| корица молотая | 2 | — | 5 | 0 | 0 | 2 |
| масло сливочное | 20 | — | 150 | 0 | 17 | 0 |
| На порцию | 233 | 306 | 7 | 5 | 61 |
Шаги
- [0:00–0:15] Разогрейте духовку до 170°С.
- [0:15–0:25] Взбейте миксером яйца с сахаром в пышную плотную пену, примерно 8–10 минут.
- [0:25–0:30] Аккуратно добавьте сметану. Просейте муку с содой и также добавьте в смесь.
- [0:30–0:35] Помойте персики, удалите косточки и крупно порубите.
- [0:35–0:40] Смажьте маслом форму для пирога, присыпьте мукой и выложите тесто. Затем положите персики, утопив их в тесте.
- [0:40–1:30] Поставьте пирог в духовку, выпекайте 40–50 минут. Перед подачей остудите.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.