Слойки с имбирем и мармеладом

Красивые слойки-вертушки из готового слоеного теста с оригинальной фруктово-имбирной начинкой. Быстрая и нарядная выпечка, которая украсит любой чайный стол благодаря интересному вкусу и аккуратной форме.

🍽 4 порц.⏱ 1 ч 30 мин🧂 6 ингр.

Выпечка Слойки

Порция ~153 г · 456 ккал · Б 9г · Ж 26г · У 46г

🛒 Заказать продукты ＋ Добавить к себе

Слойки с имбирем и мармеладом· 565 г

Ингредиенты

Название	Граммы	Шт	Ккал	Б	Ж	У
тесто слоеное дрожжевое	400	—	1448	24	85	145
мармелад фруктовый	100	—	50	0	0	10
имбирь	10	—	8	0	0	2
яйцо куриное	55	1	78	5	5	2
На порцию	141		396	7	23	40

Шаги

[0:00–0:10] Медленно разморозьте слоеное тесто. Разогрейте духовку до 200°C, два противня застелите бумагой для выпечки. Взбейте яйцо.
[0:10–0:20] Натрите имбирь на мелкой терке и добавьте в мармелад, перемешайте. Раскатайте тесто в пласт толщиной 1 см, нарежьте квадраты со стороной 12 см и разложите на противнях. На квадратах сделайте надрезы длиной 5 см от углов к центру. В середину каждого слоеного квадрата поместите по 1 ч. л. имбирного мармелада. Загните через один уголки квадратов к центру в виде вертушки и защипните над начинкой.
[0:20–0:25] Смажьте тесто взбитым яйцом и посыпьте миндальными лепестками. Поместите противни в духовку и выпекайте слойки в течение 25 мин.
[0:25–0:35] Переложите на решетку и остудите. Посыпьте сахарной пудрой.

Украшение· 45 г

Ингредиенты

Название	Граммы	Шт	Ккал	Б	Ж	У
миндальные лепестки	25	—	163	5	15	4
сахарная пудра	20	—	80	0	0	20
На порцию	11		61	1	4	6

Шаги

Готовы готовить?

Соберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.

🛒 Заказать продукты

Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.