Слоеный салатик
Праздничный слоёный салат из куриной печени, крабовых палочек, яиц, кукурузы, сыра и маринованного лука. Каждый слой промазывается майонезом для нежной структуры.
🍽 6 порц.⏱ 30 мин подготовка + 30 мин приготовление🧂 9 ингр.
Порция ~240 г · 458 ккал · Б 28г · Ж 31г · У 13г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| печень куриная | 300 | — | 516 | 77 | 19 | 3 |
| лук репчатый крупный | 300 | 2–3 шт. | 120 | 3 | 0 | 28 |
| яйцо куриное | 150 | 2–3 шт. | 212 | 14 | 14 | 7 |
| палочки крабовые | 100 | 1 пачка | 101 | 12 | 2 | 9 |
| кукуруза сладкая консервированная | 200 | 0 | 116 | 4 | 1 | 22 |
| сыр твёрдый | 200 | — | 728 | 53 | 51 | 0 |
| майонез | 150 | — | 944 | 4 | 101 | 6 |
| зелень для украшения | 10 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| уксус для маринада | 30 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 240 | 458 | 28 | 31 | 13 |
Шаги
- [0:00–0:20] Куриную печень отварить до готовности (примерно 20 мин). Натереть на терке.
- [0:20–0:25] Лук замариновать в воде с уксусом (примерно равные пропорции). Дать немного постоять, затем отжать.
- [0:25–0:30] Яйца отварить вкрутую (примерно 10 мин), остудить, очистить и натереть на терке. Крабовые палочки нарезать кубиками. Сыр натереть на терке.
- [0:30–0:35] Салат выкладывать слоями в глубокую посуду, чередуя каждый слой майонезом: куриная печень, лук, яйца, крабовые палочки, кукуруза, сыр. Украсить зеленью. Охладить перед подачей.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.