Слоеные тарталетки с нектаринами
Нежные слоеные тарталетки с шоколадной начинкой и свежими дольками нектаринов. Отличный способ использовать запасы замороженного слоеного теста.
🍽 10 порц.⏱ 27 мин🧂 6 ингр.
Порция ~87 г · 390 ккал · Б 5г · Ж 26г · У 35г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| слоеное тесто готовое | 500 | — | 2790 | 37 | 193 | 229 |
| шоколад | 150 | — | 819 | 8 | 53 | 85 |
| нектарин | 180 | 1 | 79 | 2 | 1 | 19 |
| сахар | 5 | — | 19 | 0 | 0 | 5 |
| масло сливочное | 20 | — | 150 | 0 | 17 | 0 |
| сахарная пудра | 10 | — | 40 | 0 | 0 | 10 |
| На порцию | 87 | 390 | 5 | 26 | 35 |
Шаги
- [0:00–0:10] Слоеное тесто слегка растяните руками, положите на рабочую поверхность. При помощи формочки или небольшого стакана вырежьте из теста круги диаметром 5–6 см. Выложите кружки на выстланный пергаментом противень.
- [0:10–0:15] Растопите шоколад на водяной бане, немного остудите. При помощи кулинарной кисточки или чайной ложки смажьте кружки теста шоколадом.
- [0:15–0:20] Нектарины разрежьте на четвертинки, косточку удалите. Четвертинки нарежьте тонкими аккуратными ломтиками. Выложите по несколько ломтиков на каждый кружок на шоколад.
- [0:20–0:27] Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке 5–7 мин. Остудите и подавайте теплыми или холодными. При желании можно посыпать сахарной пудрой.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.