Слоеные рулетики с шоколадом
Слоеные рулетики с шоколадом — восхитительный завтрак из готового слоеного теста. Шоколад завернут в хрустящее тесто, что дает превосходный результат.
🍽 4 порц.⏱ 45 мин🧂 4 ингр.
Порция ~168 г · 863 ккал · Б 12г · Ж 58г · У 77г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| слоеное тесто | 400 | 2 | 2232 | 30 | 154 | 183 |
| яйцо | 60 | 1 | 88 | 8 | 6 | 1 |
| шоколад | 200 | — | 1092 | 11 | 71 | 113 |
| сахар для присыпки | 10 | — | 39 | 0 | 0 | 10 |
| На порцию | 168 | 863 | 12 | 58 | 77 |
Шаги
- [0:00–0:05] Порубите шоколад небольшими кусочками.
- [0:05–0:15] Раскатайте тесто слоем толщиной 2–3 мм в одном направлении. Разрежьте каждый лист на 12 равных прямоугольников. Венчиком взбейте яйцо с 1 ст. л. воды.
- [0:15–0:20] С помощью кисточки аккуратно смажьте смесью каждый прямоугольник, следя, чтобы яйцо не попадало на боковые стороны теста, иначе рулетики могут не подняться при выпекании.
- [0:20–0:25] Положите на каждый прямоугольник небольшой кусочек шоколада. Сверните из кусочков теста с шоколадом рулетики одинакового размера.
- [0:25–0:28] Поверхность рулетиков смажьте яйцом и присыпьте сахаром.
- [0:28–0:30] Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15 минут, внимательно следя, чтобы сахар не подгорел.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.