Слоенный салат Пестрая змейка
Многослойный праздничный салат с крабовыми палочками, выложенными в форме змеи, украшенный яйцами и зеленью.
🍽 1 порц.⏱ 30 мин🧂 14 ингр.
Блюдо ~1624 г · 2716 ккал · Б 133г · Ж 194г · У 113г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| крабовые палочки | 240 | 1 | 242 | 30 | 4 | 22 |
| вареные куриные яйца | 180 | 3 | 279 | 23 | 19 | 2 |
| перепелиные вареные яйца | 50 | 2 | 79 | 7 | 6 | 0 |
| отварное куриное филе | 150 | — | 165 | 35 | 3 | 0 |
| яблоки | 360 | 2 | 187 | 1 | 1 | 50 |
| твердый сыр | 100 | — | 355 | 26 | 26 | 0 |
| кукуруза | 60 | — | 52 | 2 | 1 | 11 |
| зеленый лук | 45 | 3 | 12 | 1 | 0 | 3 |
| зеленый укроп | 40 | 1 | 28 | 0 | 0 | 7 |
| зеленая петрушка | 40 | 1 | 14 | 1 | 0 | 3 |
| майонез | 200 | — | 1258 | 6 | 134 | 7 |
| соль | 5 | — | — | — | — | — |
| пряная гвоздика | 4 | 2 | 5 | 1 | 0 | 0 |
| красный сладкий перец | 150 | 1 | 39 | 2 | 0 | 9 |
| Итого | 1624 | 2716 | 133 | 194 | 113 |
Шаги
- [0:00–0:15] Вареные куриные яйца, сыр, яблоки натереть на терке. Жареное или отварное куриное филе нарезать полосками. Зеленый лук нарезать кольцами, зелень укропа измельчить. Вынуть из банки кукурузу. Крабовые палочки разморозить.
- [0:15–0:20] В прозрачный салатник выложить подготовленные продукты слоями, каждый слой смазывая майонезом: половина тертых яиц, посыпать укропом, куриное мясо, яблоки, тертый сыр, зеленый лук, кукуруза, остаток тертых яиц. Сверху полить майонезом.
- [0:20–0:28] Из крабовых палочек выложить пеструю змейку. Крабовые палочки нарезать по диагонали на 2–3 части. Выкладывать их внахлест, чередуя красные и белые полосы, по кругу, как свернувшуюся кольцом змею. Начать с хвоста и закончить головкой, вырезанной из крабовой палочки. Вставить глаза из гвоздики, раздвоенный язык из кусочка красного перца.
- [0:28–0:30] Вокруг змейки по краю салатника вставить маленькие веточки петрушки, в середину кольца положить 2 листика петрушки и поставить 2 вареных перепелиных яйца.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.