Сливово-шоколадный джем

Однородный джем из слив с какао, который дает особый шоколадный вкус. Превосходная заготовка на зиму для горячих тостов и десертов.

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–0:10] Разрежьте на половинки сливы, удалите косточки, измельчите мякоть в блендере и переложите в кастрюлю.
2. [0:10–1:10] Добавьте к сливовому пюре сахар и какао. Переставьте кастрюлю на плиту, доведите массу до кипения и варите на слабом огне, помешивая, около 1 часа.
3. [1:10–1:15] Разлейте джем с какао по стерилизованным баночкам и закатайте.