Сливочная паста с кабачками
Паста с нежным сливочным соусом, кабачками, чесноком и лимонной цедрой. Подаётся сразу после смешивания с соусом и отварной курицей.
🍽 7 порц.⏱ 20 мин приготовление🧂 10 ингр.
Порция ~380 г · 362 ккал · Б 11г · Ж 13г · У 47г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| спагетти | 350 | — | 1204 | 41 | 6 | 226 |
| кабачок | 2000 | 3 шт. | 480 | 12 | 6 | 92 |
| сыр творожный | 100 | — | 238 | 6 | 22 | 4 |
| сливки | 100 | — | 340 | 2 | 36 | 3 |
| цедра лимона | 10 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| чеснок | 10 | 2 зубчика | 13 | 1 | 0 | 3 |
| оливковое масло | 20 | по вкусу | 177 | 0 | 20 | 0 |
| соль | 4 | по вкусу | 0 | 0 | 0 | 0 |
| чёрный молотый перец | 4 | по вкусу | 10 | 0 | 0 | 3 |
| варёная курица | 60 | по вкусу | 68 | 14 | 1 | 0 |
| На порцию | 380 | 362 | 11 | 13 | 47 |
Шаги
- [0:00–0:05] Отварите пасту в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, уменьшив время приготовления на 1 мин.
- [0:05–0:10] Кабачки, не очищая, нарежьте средней соломкой, чеснок измельчите.
- [0:05–0:10] Обжарьте овощи в глубокой сковороде на среднем огне с оливковым маслом, 4–5 мин.
- [0:10–0:11] Уменьшите огонь и добавьте цедру. Прогрейте, 1 мин.
- [0:11–0:13] Добавьте к содержимому сковороды сыр и сливки. Перемешайте.
- [0:13–0:14] Посолите и поперчите.
- [0:14–0:15] Добавьте пасту и 3–4 ст. л. отвара от пасты. Перемешайте и готовьте 1 мин.
- [0:15–0:20] Сразу подавайте с отварной курицей.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.