Сибас, запеченный с фенхелем
Премиум-рыба с нежным вкусом, запеченная в духовке с фенхелем и чесноком. Простое и элегантное блюдо для праздничного стола.
🍽 2 порц.⏱ 25 мин🧂 6 ингр.
Порция ~625 г · 895 ккал · Б 93г · Ж 53г · У 6г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сибас | 1000 | 2 | 970 | 184 | 20 | 0 |
| чеснок | 4 | 1 | 6 | 0 | 0 | 1 |
| масло сливочное | 20 | — | 150 | 0 | 17 | 0 |
| фенхель | 150 | — | 47 | 2 | 0 | 11 |
| соль | 5 | — | — | — | — | — |
| оливковое масло | 70 | — | 619 | 0 | 70 | 0 |
| На порцию | 625 | 895 | 93 | 53 | 6 |
Шаги
- [0:00–0:10] Рыбу почистить и выпотрошить. Обильно обмазать оливковым маслом, приправить солью и перцем, положить в брюшко зубчик чеснока.
- [0:10–0:25] Выложить на противень, рядом положить фенхель, разрезанный на 4 части, приправить его солью и обмазать сливочным маслом.
- [0:25–0:30] Запекать в предварительно нагретой духовке при 180°С 15 минут. Подавать горячим.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.